El diario económico Expansión, en su sección “Los mejores planes gastro de la semana”, ha incluido a nuestro restaurante Ôven Mozzarella entre sus recomendaciones tras la reciente apertura de nuestro nuevo local en Madrid.
En concreto, Ôven Prado (calle Prado, 25) ha llamado la atención por el cuidado interiorismo y por una cocina de inspiración italiana que combina tradición y creatividad. El artículo resalta algunas de nuestras propuestas más icónicas: la burrata Ôven, la pizza L’Originale, o el sorprendente plato de la chef Bowerman, un nido de linguini fresco con salsa de grana padano, tomates cherry y gambón rojo con un toque picante. Para finalizar, nada mejor que nuestro tiramisú casero, un clásico que nunca falla.
Gracias a su ambiente acogedor y a una carta que mezcla autenticidad y modernidad, Expansión sitúa a Ôven Mozzarella como uno de los mejores planes gastronómicos de la semana.
