La tarta de queso que más de moda está

La tarta de queso que más de moda está

La tarta de queso es un clásico entre los postres, pero esta vez ha ido un paso más y se está realizando con queso Grana Padano, gracias a la popularidad de esta receta, Madrid celebra el la feria de la tarta de queso de Grana Padano, y nuestro restaurante Ôven...
Tagliatelle alla rueda de Pecorino

Tagliatelle alla rueda de Pecorino

En la revista Gastro Style tienen un artículo sobre nuestra receta de tagliatelle alla rueda de Pecorino, que no es más que poner la pasta caliente en una rueda de pecorino y esperar a que el queso se funda. Si quieres saber más sobre esta receta, así como acceder a...
Festival de cheesecake de Grana Padano

Festival de cheesecake de Grana Padano

En Madrid se ha celebrado la primera edición del festival del Cheesecake Grana Padano, en él participa nuestro restaurante italiano Ôven Mozzarella Bar, adaptando su deliciosa receta de cheesecake para realizarla con este queso. Si quieres leer la noticia al completo,...
Regala gastronomía a tu madre por su día.

Regala gastronomía a tu madre por su día.

La revista InStyle tiene un artículo muy interesante sobre propuestas gastronómicas que regalar por el día de la madre, en el artículo recomiendan regalar una experiencia de comida en nuestro restaurante italiano Ôven Mozzarella Bar. Si quieres leer el artículo al...