Crónica Gastronomía: Una aventura muy madrileña en pleno Gran Vía

En Crónica Gastronomía han publicado un artículo hablando sobre la apertura de Gran Vía 55.

«En esto de la restauración nadie sabe muy bien como o a que apostar. La pandemia y sus efectos en este complejo mundo de la gastronomía no se conocen y mucho menos nadie es capaz de prever cual es el futuro de un negocio que genera cientos de miles de empleos y factura miles de millones, dando lugar incluso a la llegada de muchos turistas.»

Esas son las palabras con las que empiezan este artículo.

Y es que hacen mención al hecho de abrir un local tan grande y de la inversión que conlleva en plena situación provocada por el Covid-19.

Realmente es un artículo muy interesante y completo.

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