Ven a disfrutar de tres mejores restaurantes. Los hermanos Joaquín y Paco Capel son los fundadores del grupo Confuego que reúne a estos tres restaurantes; Steakburger, Ôven Mozzarella y Santita Carbón Mexicano. Abrimos con un sueño de ofrecer a los madrileños y a los...
La tarta de queso es un clásico entre los postres, pero esta vez ha ido un paso más y se está realizando con queso Grana Padano, gracias a la popularidad de esta receta, Madrid celebra el la feria de la tarta de queso de Grana Padano, y nuestro restaurante Ôven...
En la revista Gastro Style tienen un artículo sobre nuestra receta de tagliatelle alla rueda de Pecorino, que no es más que poner la pasta caliente en una rueda de pecorino y esperar a que el queso se funda. Si quieres saber más sobre esta receta, así como acceder a...
La famosa revista Elle tiene un artículo sobre los mejores planes para hacer los fines de semana de abril, entre ellos destacan nuestro restaurante Ôven Mozzarella Bar y sus deliciosas recetas italianas. ¿Quieres leer la noticia al completo? haz click...
En Madrid se ha celebrado la primera edición del festival del Cheesecake Grana Padano, en él participa nuestro restaurante italiano Ôven Mozzarella Bar, adaptando su deliciosa receta de cheesecake para realizarla con este queso. Si quieres leer la noticia al completo,...
